自家焙煎の珈琲豆通販 | みどりのえがお®焙煎所

『みどりのえがおのカカオ豆 (ウガンダUG) 』
みどりのスーパーフード、カカオ豆です。
（★みどりのえがおのカカオ豆説明ページはこちら）

★アフリカ中央東部に位置する内陸国のウガンダ。
「アフリカの真珠」と称されるウガンダには、ナイル川の源流やビクトリア湖などの水資源とルウェンゾリ山地の森林が広がり、珍しい動植物が多く生息しています。
「月の山脈」の名を持つ肥沃なルウェンゾリ山のふもとで育つカカオは無農薬でもよく成長し、買い付けされたカカオは、ロットごとに温度やpH、糖度、水分値を日数で詳細に管理されています。

★ウガンダ産カカオの特徴は、
ナッツのような食感とコクに、
穏やかな酸味、
噛み続けていくと果実のような甘味を感じられます。
パイナップルやバナナのようなフレーバーと表現する人もいます。
また、チョコレートのような芳香も、感じられます。

★50度お湯洗いによって
丁寧に湯洗いし、焙煎された
安心・安全なカカオ豆。

噛み続けていくと、
ほのかで甘い果実のような風味を
五感で味わえるのが魅力的です。

１粒１粒に、
自然の味がぎっしり詰まっており、
一口食べた瞬間、
口の中がカカオの美味しさで満たされます。

カカオ豆はチョコレートなどに加工されることが多いですが、
当店では皮をむいてそのまま食べることで、
自然の味をそのまま頂くことに
こだわりを置いています。

当店自慢のカカオ豆、
ぜひお召し上がりください♪

※必ず皮を剥いてお召し上がりください。
※剥いた皮は、必ず破棄して下さい。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※賞味期限は約６ヶ月程です。

容量：50g(30〜40粒程)