自家焙煎の珈琲豆通販 | みどりのえがお焙煎所

『ガラパゴスの宝石』
●原産地認定「産地偽装と戦う」●
世界初の完全に「トレーサビリティの取れた」
エクアドル政府のD.O.認証の取れた（ダーウィンの進化論の島）ガラパゴス産（100％）で、栽培期間中に無農薬で育った豆です。
世界自然遺産第一号のエクアドル・ガラパゴス島。
この豆は、ガラパゴス島固有種であるスカレシアの森を再生するフェアトレード豆です。
また世界中の「ガラパゴス産珈琲豆」と虚偽を謳う産地偽装と闘うフェアトレードであり、南米各国政府から初の原産地認証を受けた、世界でたった4トンしかない正真正銘のD.O.認証生豆のグレードの一つ「Jewels of Miconia」(通称「ガラパゴスの宝石」）。
ガラパゴス諸島の自然を珈琲を通して感じて頂ける希少価値の高い珈琲です。

風味、香り、味をゆっくり楽しみ、個々で表現していただきたい豆です♪
原産地：エクアドル（南米の豆）
容量：100g

-コーヒーの味-
苦味★★★☆☆
酸味★★★☆☆
甘み★★☆☆☆
コク★★★★☆
香り★★★☆☆

ー焙煎具合：中やや深煎りー


100g毎の個別包装でお届けします。